Amici winelovers, oggi vi proponiamo un abbinamento per la nostra amata Riserva 111 Pas Dosé, un prodotto elegante e dalla persistente struttura. La sua nota fumé la rende la bollicina ideale per accompagnare piatti saporiti, distinti da una leggera affumicatura. Abbiamo pensato a un secondo di pesce per chi per tradizione non manca il cenone… Read More Calamari ripieni con scamorza affumicata e Pedrotti Pas Dosé Riserva 111

Cari amici winelovers, la ricetta di oggi ci è stata consigliata dall’amico Dario nei giorni di Vinitaly, che, assaggiando la nuova annata di Riserva 111 pas Dosé, non ha potuto non apprezzarla immaginandoci vicino questo piatto goloso che ora vi proponiamo. Ingredienti per 4 persone 500 gr di tonno fresco Semi di sesamo Cucunci q.b.… Read More Dadolata di tonno fresco