Aperitivo con Pedrotti Trentodoc Brut Rosé Millesimato

Amici Winelovers e amanti delle cose buone! Oggi vi consigliamo un aperitivo estivo, di grande effetto all’occhio e di squisito sapore al palato. Niente di complicato! Bastano solo due ingredienti e degli stuzzicadenti lunghi. Procuratevi del formaggio Fiocco Capra trentino e delle more mature. Infilzate gli stecchini come nella foto, e gustatevi in abbinamento un… Read More Aperitivo con Pedrotti Trentodoc Brut Rosé Millesimato

Il gergo del vino – termini tecnici molto usati e spesso sconosciuti

Le degustazioni nel nostro lavoro sono all’ordine del giorno. Termini legati a questo particolare ambito a noi risultano normali ma spesso ci vengono richieste delucidazioni in merito. Si pensi che un paio di secoli fa, la terminologia legata al mondo enologico si poteva ricondurre a poche parole. Oggi il ventaglio dei vocaboli si è ampliato… Read More Il gergo del vino – termini tecnici molto usati e spesso sconosciuti