I mercatini di Natale 2015: in Trentino, visitateli dopo una degustazione alla Grotta dello Spumante

Anche quest’anno si avvicina il momento in cui le casette di legno si fanno spazio nelle vie dei maggiori centri storici del Trentino, come ad esempio Rovereto, Riva del Garda, Trento, per dare inizio a quello che da un po’ di anni a questa parte è diventato un punto d’incontro e di festa, sia per… Read More I mercatini di Natale 2015: in Trentino, visitateli dopo una degustazione alla Grotta dello Spumante

Panna cotta al Trentingrana con battuta di trota trentina

Ingredienti per 12 panne cotte:   400 ml di panna da montare non zuccherata 100 gr di Trentingrana grattuggiato 6 gr di colla di pesce Crostini di pane 300 gr di Trota trentina affumicata Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione: Per prima cosa mettete la colla di pesce in ammollo nell’acqua fredda per 10 minuti. Mettete… Read More Panna cotta al Trentingrana con battuta di trota trentina