Tartufi di Pandoro

Bentrovati e Buon Anno amici Wine Lovers! Dopo settimane di festeggiamenti tra pranzi, cenoni e brindisi, abbiamo pensato a una ricetta semplice ma golosa, perfetta per recuperare tutti i pandori o panettoni che ancora giacciono intatti nelle vostre dispense. Allacciate il grembiule e non scordatevi di abbinare un calice di Pedrotti Demi-Sec Millesimato! Bon Appetit… Read More Tartufi di Pandoro

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Arrosto alla Genovese e Pedrotti Trentodoc Pàs Dosé Riserva 111

Quanto amiamo il weekend noi italiani? Forse anche troppo, sarà che per noi ogni occasione è buona per riunirci attorno ad un tavolo, mangiare bere e stare in compagnia. Dalla nostra amica ligure, per voi una ricetta che renderà la domenica ancora più godereccia! Fateci sapere se vi è piaciuta e soprattutto riuscita! Famiglia Pedrotti… Read More Arrosto alla Genovese e Pedrotti Trentodoc Pàs Dosé Riserva 111

Zelten Trentino e Pedrotti Trentodoc Demi-Sec Millesimato

I giorni che mancano al Natale ormai si possono contare sulle dita di una mano! Se volete stupire i vostri cari con un dolce nuovo ma carico di tradizioni e spirito natalizio, abbiamo la ricetta che fa per voi: lo Zelten trentino. Il perfetto abbinamento ad un calice del nostro Pedrotti Trentodoc Demi-Sec Millesimato. Allacciate… Read More Zelten Trentino e Pedrotti Trentodoc Demi-Sec Millesimato

Risotto alle castagne e Brut Riserva 12

Passeggiare tra le bancarelle circondati da mille profumi e persone con il sorriso. Luci che sfavillano sopra le nostre teste. Che periodo magico è l’arrivo del Natale. Se amate inaugurarlo con una manciata di caldarroste, allora abbiamo la ricetta che fa per voi! Sperimentate qualcosa di alternativo: il risotto alle castagne. Perfetto abbinamento: Pedrotti Brut… Read More Risotto alle castagne e Brut Riserva 12

Orecchiette integrali alle cime di rapa e noci con Trentodoc Brut Nature

Una ricetta dedicata a chi come noi ama coccolarsi con piatti sani e genuini, senza però rinunciare al gusto e alla complessità di sapori. Un perfetto abbinamento per il nostro Trentodoc Brut Nature! Provare per credere! Se vi sentite particolarmente ispirati, allacciate il grembiule e accendete la macchina fotografica, aspettiamo le foto del risultato! Bon… Read More Orecchiette integrali alle cime di rapa e noci con Trentodoc Brut Nature

Oggi parliamo di…TRENTODOC FESTIVAL!

Tre giorni dedicati al puro piacere di scoprire i segreti e le virtù del nostro Trentodoc, in un susseguirsi di eventi, degustazioni, talks e interviste, con ospiti provenienti da tutta Italia e con voi, l’elemento principale, gli avventori, coloro che hanno dato un senso alla nascita e all’esistenza di questo bellissimo progetto. Come ogni altra… Read More Oggi parliamo di…TRENTODOC FESTIVAL!

Muffin salati alla zucca

Quale miglior modo per accogliere questo autunno, anche se un po’ tardivo, se non allacciandosi il grembiule e mettendosi ai fornelli? Proposta del giorno è una ricetta dedicata alla regina della stagione in arrivo, la zucca! L’abbinamento? L’immancabile Trentodoc Brut Millesimato Pedrotti! Detto ciò, ai fornelli! Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene… Read More Muffin salati alla zucca